《斯卡布罗集市》是一首充满怀旧与思念的民谣，歌词中描绘了一个遥远的集市，以及一个未曾实现的约定。通过细腻的意象和婉转的旋律，歌曲传达了对逝去时光的无限怀念和对远方爱人的深深思念。歌词中的“香芹、鼠尾草、迷迭香和百里香”不仅是对集市上具体物品的描述，更是对美好回忆的象征，它们代表着纯洁的爱情、记忆的深远、忠诚的承诺和幸福的希望。歌曲通过这些象征性的植物，表达了对过去美好时光的追忆和对未来重逢的期盼。同时，歌词中的反复吟唱和渐弱的音调，营造出一种时光流逝、物是人非的哀愁感，使听者感受到一种无法挽回的失落和对逝去爱情的无奈。整首歌曲充满了对纯真爱情的赞美和对生命中不可逆转的遗憾的感慨，它唤起了人们对简单、纯朴生活的向往，以及对那些已经失去或无法实现的美好事物的深深眷恋。《斯卡布罗集市》不仅仅是一首歌曲，它是一种情感的寄托，是对人生中那些短暂而美好的瞬间的永恒怀念。
